筋头巴脑炖土豆‼️哐哐炫饭

作者： 板栗大侠

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半个

筋头巴脑炖土豆‼️哐哐炫饭的做法步骤

步骤 1

✅筋头巴脑浸泡半小时，胡萝卜土豆切块备用 ✅冷水下锅放筋头巴脑、料理、生姜，焯水后捞出用温水清洗，焯过的水留下一碗备用 ✅热锅中放凉油，加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒爆香，加入筋头巴脑翻炒，再加少量料酒翻炒，最后加入黄豆酱、生抽、老抽、十三香炒香

步骤 2

✅加开水大火煮开，转高压锅煮30分钟，最后加入土豆胡萝卜和少量盐煮15分钟即可

菜谱创建时间：2024-08-03 18:34:01