2024七夕༄「牛奶🥛软面巧果」༄

作者： 一颗糖572196

2024七夕将至，再熟悉不过的代表性美食又要陆续做起来喽。。。每年都有巧果的菜谱分享，今年也不例外，༄「牛奶🥛软面巧果」༄走起来😎😎😎 蓬松暄软、奶香蛋香浓郁、适口甜度、不油不腻哦，有牙的宝宝都能吃。。。 不用烤箱也能做，非常靠谱的配方，喜欢的友友一起做起来吧🫰🫰🫰

用料

• 普通面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 白糖 80克
• 牛奶 加蛋液总量220克
• 花生油 30克

2024七夕༄「牛奶🥛软面巧果」༄的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉。

步骤 2

另外一个盆打入鸡蛋，加入牛奶，白糖，酵母和花生油。

步骤 3

充分搅拌均匀。

步骤 4

边加蛋液边搅拌成面絮。

步骤 5

下手揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛二十分钟。

步骤 6

松弛好的面团移至案板，揉搓均匀后，搓成长条状。

步骤 7

分成大小均等的小面剂，撒干粉防粘模具。

步骤 8

昨天新入手的卡模，十二生肖😏谁能找到亮点？欢迎评论区留言哦🤭🤭🤭

步骤 9

小面剂放入卡模，按压平整。

步骤 10

倒扣卡出。

步骤 11

做好后盖保鲜膜发酵至体积明显变大，拿起来轻飘飘的就可以啦。

步骤 12

电饼铛或者平底锅，小火预热。

步骤 13

放入生胚，有花纹的一面向下。

步骤 14

烙至上色，翻面。

步骤 15

两面金黄上色即可。

步骤 16

蓬松暄软。

步骤 17

香甜可口。

2024七夕༄「牛奶🥛软面巧果」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2024-08-03 16:36:07