准备食材,洋葱切丝,土豆切滚刀块,牛肉片买的就是现成的,去饭店吃火锅的那种就行,锅圈汇抽肠青虾仁130克
锅圈汇虾仁看起来个头还不错,而且冰衣很薄
虾仁加入白胡椒粉和少量食用油
抓拌均匀腌制5分钟
啥锅中放入底油倒入大蒜和洋葱炒出香味
放入土豆翻炒
上面码上豆芽
牛肉片
最后放上腌制好的锅圈汇抽肠青虾仁,在砂锅中上淋入点水盖盖焖5分钟
调配料汁:黑胡椒粉1克,蚝油10克,生抽5克,生粉3克,水35克混合均匀克,淋入砂锅中,盖盖在焖5分钟
撒上小葱段盖盖焖1分钟
关火就可以吃了
这一锅碳水,蛋白质,膳食纤维都有了,妥妥的减脂餐
我还是最喜欢吃虾仁了😎