香蕉牛奶鸡蛋饼

作者： Ava-Xie

家里有一根熟透了的香蕉，在吃掉和扔掉之间犹豫最后选择做成香蕉薄饼。生活中也如此，看上去不知道选择A还是B，实际上还有C选项

用料

• 熟的香蕉 1根
• 鸡蛋 1个大的
• 面粉 100克
• 牛奶 30克
• 白砂糖 20克

香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

熟香蕉去皮捣烂

步骤 2

鸡蛋加牛奶白糖搅拌均匀

步骤 3

倒入捣烂的香蕉糊糊搅拌均匀

步骤 4

倒入面粉搅拌均匀

步骤 5

成能滴落的状态，如果太稠可以加少量清水或牛奶

步骤 6

用汤勺一勺一个，也可以直接一大勺用不粘锅大个一点做，我家有小宝宝，所以做成小的。

步骤 7

不粘锅用厨房纸刷一层非常薄薄的食用油，也可以不刷。全程小火。

步骤 8

饼成型后，可以翻面煎，此时加点食用油，更能煎出焦黄。

步骤 9

煎致自己喜欢的焦黄

步骤 10

我家人喜欢焦一点口感。

菜谱创建时间：2024-07-31 21:03:45