火锅意面

作者： 金宫川派

这款中西合璧的火锅毛肚意面做起来，唇齿留香，回味无穷！

用料

• 意大利面 200g
• 毛肚 3-4片
• 火锅底料 1块

火锅意面的做法步骤

步骤 1

深底煮锅中加入足够的水，加点橄榄油烧开

步骤 2

下入意面煮软，按照包装上的建议烹煮时间减去1-2分钟 稍带硬心，弹牙有嚼劲

步骤 3

意面捞出过凉水备用

步骤 4

下入少量的油，炒化火锅底料

步骤 5

加入少量的水，能没过意面的量即可

步骤 6

毛肚片涮熟，一般水沸腾状态下8-9秒即可

步骤 7

下入已经煮熟的意面

步骤 8

起锅吃面！

火锅意面的小贴士

1、毛肚不宜煮涮太久，跟火锅毛肚差不多的时间即可 2、可以适量加点西兰花或者爽口黄瓜条等当配菜

菜谱创建时间：2024-07-30 15:53:48