青椒炒排骨

作者： 十月独角兽

抖音：焓姨 跟着做过了，厨房小白做出来也好吃。

用料

• 排骨 随意
• 二荆条 适量
• 蒜叶 适量
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 料包 香叶、桂皮、八角等（有啥放啥）

青椒炒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅加入姜片，煮开，撇去浮沫以后，丢进料包（有卤料包放卤料包，没有放香叶、桂皮等香料），再放点盐，继续煮。

步骤 2

煮排骨期间切青椒、蒜叶、大蒜

步骤 3

排骨自己觉得煮的差不多了，就捞起开始煎，将肉多的那一面煎变色。

步骤 4

加入酱油，上些颜色。

步骤 5

另外的铁锅倒油，然后放入生姜翻炒一下。

步骤 6

再倒入青椒和大蒜，然后撒点盐增加底味。

步骤 7

之后倒入排骨，多翻炒。

步骤 8

喜欢撒白糖的可以放，我没放

步骤 9

最后加蒜叶翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2024-07-28 00:00:00