家庭简易披萨

作者： 小牙vv

用料

• 麦德龙冷冻9寸饼底一块 185g
• 笑厨番茄膏2袋 60g
• 白洋葱半个 约150g 具体忘了
• 麦德龙 普罗旺斯混合撒料瓶 含有晒干的迷迭香 罗勒等 随便
• uncle西班牙烟熏甜椒粉 随便
• 百瑞 匈牙利烟熏萨拉米 25克
• 百瑞 意式烟熏火腿 25g
• 多美鲜马苏里拉芝士片3片 约60g
• 九层塔 约12g
• 鸡腿肉丁 约150g
• 口蘑 2个 也可以不用
• 卡夫卡芝士粉 随便撒点 也可以不用
• 蒜瓣 3瓣

家庭简易披萨的做法步骤

步骤 1

拿出披萨饼底化冻备用。 一点点油 半个洋葱丁 3瓣蒜末 炒出水 炒香； 加少许水 加普罗旺斯混合香料 加笑厨番茄酱 继续炒一下。

步骤 2

得到自制番茄酱。 然后把鸡腿肉丁在另一个锅中用少许油和半炒勺红葡萄酒煸熟去腥，再加进自制番茄酱，放凉备用。

步骤 3

烤箱开230℃预热。 铺上自制番茄酱，放口蘑薄片（也可以不放口蘑，也可以一开始就把口蘑炒进番茄酱里），撒一些芝士粉，放上一多半的九层塔。 铺上三片马苏里拉芝士（撕碎）。 铺上25g烟熏萨拉米和25g烟熏火腿（撕碎）。 放上余下装饰性的九层塔。 烤10分钟就差不多了。最多12分钟。 采取这个顺序，一方面是因为，番茄酱和鸡腿肉没有放盐，需要让火腿和芝士的咸味渗透下去，火腿和萨拉米可是很咸的，芝士也有一点咸；另一方面呢这样可以软硬交错，使食材放得比较稳。

步骤 4

挺厚实。

步骤 5

可香了。

步骤 6

好吃。这个饼不好切，我是用剪刀剪开的。

步骤 7

火腿图片

步骤 8

萨拉米图片

步骤 9

其实如果有时间自己做饼坯会更好吃的。 但是我最近太忙了太累了…

菜谱创建时间：2024-07-27 15:24:45