天津炸酱面

作者： 牙牙的牙不疼

用料

• 面条 1斤
• 肉沫 2-3两
• 黄瓜 2根
• 面酱 10勺
• 豆瓣酱 2勺
• 大葱 若干
• 大料 若干
• 盐 少许

天津炸酱面的做法步骤

步骤 1

备料： 准备肉沫。准备葱花、大料。黄瓜切丝。

步骤 2

准备面酱。

步骤 3

炸酱： 热锅，放油，放大料和葱花。变色后放肉沫，翻炒几下，放生抽，老抽少许，放豆瓣酱2勺和面酱10勺。小火炸5分钟，放盐，出锅。

步骤 4

煮面！

步骤 5

菜码还可以放黄豆，豆芽菜，白菜，豆角。

菜谱创建时间：2024-07-24 17:44:46