柠檬手撕鸡🍋超下饭详细版

作者： 榴莲玛丽酥酥

最近是香水柠檬的季节，又便宜又好又大。来了泡水，多出来的刚好可以做一份手撕鸡。 做法特别简单，快手，零厨艺也可以做。快来试一下吧 🍋

用料

• 葱 1勺
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 柠檬 2粒
• 姜 1片
• 蒜末 1勺
• 白醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1茶勺
• 白芝麻 1勺
• 小米辣 半勺
• 鸡腿 4个

柠檬手撕鸡🍋超下饭详细版的做法步骤

步骤 1

琵琶腿四个（四个人吃）

步骤 2

滚水烫两遍

步骤 3

加姜，3勺料酒。煮20分钟

步骤 4

准备香菜 小米辣 蒜末 葱末

步骤 5

香水柠檬切片 ，头尾留着挤柠檬汁

步骤 6

2勺酱油 1勺蚝油 1勺芝麻 1茶勺糖 1勺白醋

步骤 7

加1勺葱 加半勺小米辣 调匀

步骤 8

鸡腿煮好后捞起后放凉

步骤 9

鸡腿冷却（可以泡冰水里）撕条状。不要撕太小。

步骤 10

加柠檬片香菜还有刚才的调料搅拌入味。滴入柠檬汁。

步骤 11

膜保鲜膜放冰箱冷藏。

步骤 12

完工，超好吃！

菜谱创建时间：2024-07-24 15:10:48