简易版电饭锅红烧牛腩

作者： YI妈私房菜

因为孩子特别喜欢牛肉，牛腩，所以每次都红烧一锅，分装后可以加入红萝卜，土豆，番茄，方便又好吃！

用料

• 牛腩 2斤
• 姜 一大块
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 八角 2个
• 桂皮 2小块
• 料酒 若干

简易版电饭锅红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩泡水半小时，切小块，冷水下锅，加2勺料酒，2片姜，煮开后用温水清洗。（很多博主会留下这个水，但是我觉得嘌呤都在这里，还是能减少就减少吧）

步骤 2

温水冲洗干净

步骤 3

大料

步骤 4

牛腩，大料，一起码在电饭锅里

步骤 5

加入生抽，老抽，因为控糖，所以没加糖，喜欢鲜甜的也可以加几个冰糖。

步骤 6

加入250毫升水，想多一点汤的，可以多加一点水。

步骤 7

按煮饭键，等煮好了，焖一些时间（如果想吃烂烂的，可以按两次煮饭）。如果急着吃，可以打开锅盖，加入白萝卜，或者红萝卜，土豆等。煮菜就是主打一个随意，简单！

步骤 8

我是想给孩子当红烧牛肉面的浇头的，所以没再加其他。 后面可以补一个牛腩番茄或者牛腩萝卜的图片。

步骤 9

在红烧牛腩中加入番茄，白菜。另一个锅煮面条，把红烧番茄牛腩盖在面汤上。

步骤 10

可以在红烧牛腩中加入土豆，粉粉糯糯真的好吃！

菜谱创建时间：2024-07-23 14:52:20