爆炒魔芋豆腐~四川风味

作者： 团圆呀

https://www.xiachufang.com/recipe/107379351/?recipe_type=1&page_scene=6

用料

• 魔芋 1块
• 蒜头 3瓣
• 蒜苗 3根
• 海底捞浓香火锅底料/豆瓣酱 10克/一小块
• 泡椒 2个
• 干辣椒 1个/怕辣不放
• 美人椒【类似大小米辣红色的】 半根
• 调味：
• 味精 鸡精
• 生抽 老抽
• 蚝油 盐

爆炒魔芋豆腐~四川风味的做法步骤

步骤 1

蒜头剁碎，热火放油蒜沫炒香，放干辣椒、豆瓣酱，泡椒➕美人椒翻炒几下，倒入魔芋条翻炒均匀，加入以上调味料翻炒，出锅前淀粉水勾芡倒入蒜苗翻炒几下出锅！麻辣鲜香味道俱全，超下饭！！！

菜谱创建时间：2024-07-22 17:12:11