蒜泥白灼秋葵

作者： 叭叭不离食

用料

• 秋葵 适量
• 味极鲜 3勺/瓷勺
• 糖 1勺/调羹
• 蚝油 1勺/瓷勺
• 鸡精 1勺/调羹
• 蒜头 3瓣

蒜泥白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净去头去尾，对半切开备用

步骤 2

1:蒜头拍碎做蒜泥备用 2:所有调料放碗中加半碗清水和匀备用

步骤 3

秋葵冷水下锅（水中滴几滴油可使得秋葵保持翠绿），水烧开后3分钟捞出过凉水。

步骤 4

锅中放油，先将蒜泥炒香，倒入料汁大火稍微收汁

步骤 5

秋葵装盘，料汁均匀淋在上面。

菜谱创建时间：2024-07-17 19:49:49