清内热、祛心火1.0‼️我的三伏天计划…

作者： 一伊Mami爱陈皮

📝｜又是简单又好喝的一道广东省汤，苦瓜黄豆汤。妈妈觉得你上火就会安排的一道汤～ 初伏第三天…

用料

• 苦瓜 1根
• 猪骨/排骨 500克
• 黄豆 50克
• 龙眼肉 13粒
• 姜 2片

清内热、祛心火1.0‼️我的三伏天计划…的做法步骤

步骤 1

食材处理好。猪骨淖水，苦瓜祛囊祛籽切大块，将所有材料扔到汤煲内，加适量水．

步骤 2

大火烧开后转小火慢煲煲1-2个小时，黄豆软烂即可，出锅时加盐调味。

步骤 3

苦瓜越老越养心，煲汤要选老苦瓜。 黄豆汤是健脾祛湿，清热解毒的。 加几颗龙眼肉，益气差心血，所以这个汤不会赛凉

菜谱创建时间：2024-07-17 15:19:18