自制川北凉粉

作者： 小怪物Aiko

妈妈做的家常菜

用料

• 豌豆淀粉 100g
• 水 800ml

自制川北凉粉的做法步骤

步骤 1

准备豌豆淀粉100g

步骤 2

水800ml，先搅拌均匀

步骤 3

小火，不停的搅拌

步骤 4

搅啊搅啊搅……直到搅拌成透明糊糊为止，冒泡泡就是熟了。

步骤 5

关火，倒出来

步骤 6

用勺子把表面糊平

步骤 7

调个佐料

步骤 8

大概等三个小时冷却之后，倒扣出来，Q弹Q弹的，就可以了。

步骤 9

有刮刀最好，没有就自己切成条。

步骤 10

拌上佐料，放上葱花，开吃啦。

菜谱创建时间：2024-07-07 11:38:40