简单易做的香煎罗非鱼
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这道地道的中东美食源自于以色列,在美丽的加利利湖边,流传着主耶稣用五饼二鱼使数以千计的人吃饱的神迹奇事。这道菜也叫做《彼得鱼》,它生长在淡水湖泊中,肉质细嫩鲜美,而刺少。耶稣的重要门徒之一彼得,曾经在加利利湖边打鱼,被耶稣呼召后跟随主,后期将神爱世人的普世真理传扬到了欧洲,推动了西方宗教史的发展变革。这道菜即有纪念耶稣仆人彼得的意味,也有传扬颂赞耶稣奇妙能力的美意,呈上餐桌更是招待贵客的佳肴珍馐。简单又美味,做起来吧……
简单易做的香煎罗非鱼的做法步骤
步骤 1
将罗非鱼清洗干净,沥干水分,撒少许盐在油锅中,由鱼尾滑入油锅的顺序,这样做的目的是让整个鱼舒展开来,更加容易塑形,中小火煎至5分钟,期间晃动几下煎锅,想让味道更鲜美,就用生铁炒锅来做,然后翻面煎另一面。
步骤 2
出锅以后,趁着温度还没有降下来,淋上准备好的柠檬汁。
步骤 3
再根据季节添加一些解腻清爽的水果,也可以根据喜好,搭配一些烤土豆,放几片罗勒🌿,就完成了✅
菜谱创建时间:2024-07-07 09:36:22