黄皮果提前15分钟用盐水浸泡,洗净外皮。山药削皮切段。
将黄皮果划十字,挤出里面的核。
加入猪展肉一起煮1个小时左右,加点盐调味即可。
汤渣都是可以吃的哦,喝完喉咙很舒服。夏天喝最合适不过。
黄皮买之前先尝尝味道,带甜味的更佳。不够熟透的黄皮会比较酸,不太适合煲汤用。