1.清洗干净,放两片姜 2.冷水下锅(水不要多) 3.先开小火慢慢加热就不会掉爪 4.颜色转红不动了可以调大火力 5.上汽之后,蒸8-分钟,关火焖几分钟
先小火, 颜色转红,不动了就可以调大一点火, 烧开上汽开始计八分钟,关火!