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蒜泥麻辣烤茄子的做法
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蒜泥麻辣烤茄子

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蒜泥麻辣烤茄子的用料

蒜泥麻辣烤茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子纵向对半剖开,每隔一两厘米左右切一刀,但不切断

步骤 2

茄子剖面刷几层生抽和花椒油,烤箱预热。200度左右放进茄子烤十五分钟。

步骤 3

蒜、青椒、香芹切碎,越碎越好,放入一点儿生抽、辣椒粉、黑胡椒拌匀。

步骤 4

取出茄子,在剖面均匀放上混合物。

步骤 5

放回烤箱,200度左右,十分钟。按照茄子大小吧,我茄子比较大,烤了十五分钟。

菜谱创建时间:2012-12-07 15:43:40
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