虾仁用料酒泡一泡去腥
冬瓜切片,最后还是要加水煮的,可以切厚一点
放一点点油把冬瓜炒一炒,不粘锅也可以不放
加水,煮一煮
水开了放虾仁,再盖盖,继续煮
冬瓜煮到透明就差不多了,加一点点盐,就可以开吃了~