京葱炒鸡腿

作者： 乖猫出没请注意

建议2人食用。

用料

• 大葱 1根
• 鸡腿 300克
• 食用油 适量
• 盐 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 糖 半勺

京葱炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

备菜：鸡腿去骨切成小块，加半勺盐、1勺料酒、1勺淀粉抓拌均匀； 大葱洗净切段。

步骤 2

调料汁：3勺生抽、2勺蚝油、半勺白糖、半勺盐。

步骤 3

热锅后倒入适量食用油，鸡腿丁放入锅内煎到九分熟。

步骤 4

倒入大葱翻炒。

步骤 5

倒入料汁，盖上锅盖焖几分钟，汁水收干了就可以装盘了。

菜谱创建时间：2024-07-02 20:11:05