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鸡公煲(无啤酒版)的做法

鸡公煲(无啤酒版)

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作者: WooCapybara
WooCapybara

用料

鸡公煲(无啤酒版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将材料洗净切块,提前半小时腌制鸡肉,用半勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,加一点葱段搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油下冰糖,小火炒至焦糖色后倒入鸡肉,将鸡肉裹上颜色后乘出。 锅里倒入少量油,将蒜片姜片炒至出味后倒入刚刚的鸡肉,倒入酱料汁(3勺生抽,1勺老抽,2勺黄豆酱,半勺鸡粉,1勺白砂糖,两勺蚝油),随即加入清水,没过鸡肉(这里可以多加一点水,水量预计能差不多没过土豆)。水开后放入土豆和香菇。中火煮15分钟左右(煮到土豆软烂)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入辣椒,娃娃菜(不喜欢吃可以不加,加入自己喜欢的蔬菜就行),煮5分钟左右,加入一块面饼!(面饼灵魂)面饼煮熟,加入葱花焖一分钟就可以出锅啦

菜谱创建时间:2024-06-30 18:21:40
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