大叔·葱烧豆腐

作者： S大叔

老年人的最爱，有味道，好嚼好消化，做好了比肉还好吃。

用料

• 老豆腐 1块
• 大葱 2根
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 少许
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 醋 1勺

大叔·葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

大葱切斜段，生抽2勺，老抽少许，醋1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，清水半碗，调匀备用。

步骤 2

国内放油烧热，放少许盐。

步骤 3

油烧至六成热，放入老豆腐。

步骤 4

用锅铲将老豆腐切成小块，

步骤 5

中火将老豆腐两面煎至金黄，

步骤 6

倒入备好的料汁，翻炒均匀。

步骤 7

盖上锅盖，烧1分钟左右，翻匀盛盘上桌。

菜谱创建时间：2024-06-27 10:56:47