大师菜谱｜柱侯酱五花肉焖豆角

作者： 蝶舞九天

李锦记是我们家少不了的调味料品牌。 生抽，老抽以及各种酱料都很齐全。 今天跟大家分享用李锦记柱侯酱制作的五花肉焖豆角。 多了这一勺酱料，味道马上就不一样了。 虽然这个豆角炖熟了颜值不是很高，但是这样做，真的好好吃哦

用料

• 五花肉 200克
• 生姜 4片
• 老抽 5ml
• 生抽 15ml
• 蚝油 10ml
• 料酒 1汤匙
• 柱侯酱 2小勺
• 盐 2-3克
• 扁豆角 350克
• 香菇 3个

大师菜谱｜柱侯酱五花肉焖豆角的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

五花肉片清洗干净，加入生姜料酒，生抽蚝油，另外加入一小勺柱侯酱。

步骤 3

抓拌均匀，腌制二十分钟。

步骤 4

扁豆角、香菇清洗干净，豆角切寸段、香菇切厚片。

步骤 5

锅中放油，五花肉翻炒变色。

步骤 6

倒入豆角和香菇，翻炒两三分钟。

步骤 7

再加入一勺柱侯酱。

步骤 8

加2-3盐调味，加水焖10分钟左右。 扁豆角一定要焖熟食用哦。

步骤 9

非常好吃😋。

步骤 10

超下饭。

菜谱创建时间：2024-06-26 20:24:24