大师菜谱一酱香仔排

作者： 陈老师CJ

用李锦记排骨酱烧仔排，香酥美味，吃上一口满齿纯香。排骨酱汁也成拌饭神器，太香了。李锦记酱料必定是厨房调味品中的佳品。

用料

• 仔排 500克
• 李锦记排骨酱 2匙
• 料油 2匙
• 食用油 2匙
• 酱油 2小匙
• 姜 5片
• 葱 5根
• 冰糖 10克
• 小红辣椒 2个
• 香菜 2根
• 盐 1小匙

大师菜谱一酱香仔排的做法步骤

步骤 1

备好食材，辅料。

步骤 2

生姜切片，葱打结，香菜切断，小红辣切小断备用。

步骤 3

锅烧放入食用油，煸香姜葱。

步骤 4

锅中倒入排骨翻炒至微黄。

步骤 5

加入料酒。

步骤 6

加入水，水量没过排骨。

步骤 7

盖锅大火烧开，转中小火煨十五分钟。

步骤 8

开盖倒入酱油，加入少量盐。

步骤 9

用李锦记排骨酱调味。

步骤 10

加入李锦记排骨酱和冰糖调味。

步骤 11

翻拌均匀。

步骤 12

盖锅中小火煨十分钟左右。

步骤 13

开盖大火收浓汁，撒入葱花，香菜出锅装盘。

步骤 14

李锦记酱香排骨美味呈现。

菜谱创建时间：2024-06-25 13:35:22