鸡腿切块洗去血水,加一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,盐和鸡精一汤匙抓拌均匀,腌制半小时
土豆和胡萝卜切块,洋葱切小片备用
起锅烧油,倒入土豆洋葱胡萝卜,大火炒香
倒入腌制好的鸡腿块,炒至变色
倒入250ml牛奶,一碗清水,加入适量咖喱块(根据自己口味来放),盖上锅盖煮至汤变浓稠
关火装盘,热乎乎的咖喱鸡腿套饭加做好啦~