搅一搅就成功的黑巧布朗尼蛋糕！

作者： 阿南的私房烘焙

黑巧布朗尼蛋糕（可做1盘28cm*18cm）

用料

• 全蛋液 160克
• 幼砂糖 120克
• 盐 3克
• 低筋面粉 110克
• 可可粉 5克
• 黑巧克力 150克
• 黄油 120克

搅一搅就成功的黑巧布朗尼蛋糕！的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材 全蛋液加入糖和盐搅拌均匀

步骤 2

筛入低筋面粉和可可粉拌匀

步骤 3

黄油加入巧克力隔热水融化

步骤 4

将融化的黄油巧克力分次倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀

步骤 5

将制作好的面糊倒入模具中

步骤 6

插入分割器

步骤 7

表面可以装饰适量的小饼干

步骤 8

送入提前预热好的烤箱，上火180度下火170度烘烤20分钟左右（我使用的是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

步骤 9

出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！

步骤 10

完成！

菜谱创建时间：2024-06-23 17:13:44