准备一块嫩豆腐,切丁 一小块肉,打成肉末备用
起锅烧油放入肉末
炒散肉末
放入麻婆豆腐调料
加入适量清水
烧开放入豆腐
来点淀粉勾芡一下
不用放别的调料哈,麻婆豆腐料汁够味了,口味重的可以放一点生抽,烧开撒点小葱点缀一下就好了,泡米饭绝了