正宗意式奶酪菠菜

作者： biol

芝士菠菜是意大利一道简单易做的配菜。这道菜非常美味。 本文将详细讲解这道菜是怎么做的，希望你喜欢。 用料大致成比例即可，这个菜对配比要求不严格，很难做得难吃。

用料

• 核心：
• 菠菜 1kg
• 黄油 100g
• 奶酪 200g
• 盐 一大勺
• 大蒜 一两瓣
• 可加：
• 胡椒粉 1/2小勺
• 肉豆蔻 1/4小勺
• 更多风味：
• 松子 80g

正宗意式奶酪菠菜的做法步骤

步骤 1

正常炒菠菜的步骤，将所有食材放进去炒熟即可。

正宗意式奶酪菠菜的小贴士

奶酪选择： 建议选马苏里拉之类的一坨一坨的奶酪，这种奶酪可以拉丝。 有的人也选比如帕马森干酪，干酪也一样有奶酪风味，但是很难拉丝，除非放很多才有点效果（亲自试过）。 肉豆蔻： 如果你准备放肉豆蔻粉的话，注意肉豆蔻是一种强劲霸道的调料，用多了不好吃。很少很少一点就行了。

菜谱创建时间：2024-06-23 06:45:37