爆炒花甲鲜虾🦐

作者： 毕加力的后厨

最近迷上了怎么做好虾/花甲😱 也迷上了蒜蓉粉丝花甲/虾花😯

用料

• 鲜虾 250克
• 花甲 500克
• 粉丝 适量
• 蒜蓉 适量
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 白糖 5克
• 白糖 适量

爆炒花甲鲜虾🦐的做法步骤

步骤 1

准备材料：虾🦐、花甲、粉丝、洋葱、 蒜蓉、葱花等

步骤 2

处理虾，剪去的头，去内脏，虾头用来，熬一下油（加入少量的水）

步骤 3

熬出来的汁水，泡粉丝🥰

步骤 4

花甲焯水，洗干净备用

步骤 5

热锅烧油，放蒜蓉和葱白，放虾爆炒一下

步骤 6

加入花甲，继续爆炒

步骤 7

加入洋葱，加入泡好的粉丝

步骤 8

加入适量的蚝油和蒸鱼豉油，少量的白糖 最好撒上葱花即可

步骤 9

起锅啦，真的没啥技术含量，完全凭感觉走 做出来的爆炒花甲鲜虾粉丝，还是可以的

爆炒花甲鲜虾🦐的小贴士

没啥要注意的

菜谱创建时间：2024-06-20 21:36:47