焦香浓郁的土豆肉丝儿

作者： 隽永非凡

这道菜真的巨巨巨巨好吃。。。土豆焦香扑鼻，外脆里糯，很好做，很下饭，孩子们最喜欢💕

用料

• 土豆 1个
• 猪肉丝 50g
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香葱末 适量

焦香浓郁的土豆肉丝儿的做法步骤

步骤 1

土豆切块上蒸锅蒸熟

步骤 2

猪肉切细丝儿或用肉末，加生抽1勺，老抽半勺，盐1克，鸡精1g，拌匀倒上一勺食用油在表面锁水，腌10分钟。

步骤 3

热锅里放油放肉末（肉丝儿）炒到变色后盛出备用

步骤 4

用平底锅多放点油把蒸过的土豆块煎一下，两边金黄。

步骤 5

把炒好的肉丝倒进去，然后倒一勺生抽

步骤 6

再倒一勺蚝油

步骤 7

撒香葱末，也可以再加点香菜末。炒匀即可。如果不是孩子吃可以再撒点孜然辣椒粉，真的巨巨巨好吃，赶紧试试吧，记得交作业昂～

步骤 8

你和小朋友都无法拒绝的一道菜！

菜谱创建时间：2024-06-20 19:41:31