大师菜谱|柱候酱烧鸡🐔

作者： 焉支山上雪

鸡肉提前焯水，选择嫩鸡更好吃

用料

• 鸡肉 若干
• 大蒜 10个
• 洋葱 1/3
• 小葱 2根
• 青红椒 1/3个
• 柱侯酱 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 半勺
• 耗油 半勺
• 香油 半勺
• 白胡椒粉 1/3勺
• 鸡精 一点点

大师菜谱|柱候酱烧鸡🐔的做法步骤

步骤 1

鸡肉加料酒焯水后控干水分

步骤 2

热油下鸡肉炒至两面变色

步骤 3

加入大蒜头

步骤 4

倒入上述酱料

步骤 5

添水煮20分钟左右

步骤 6

肉煮差不多加入洋葱辣椒

步骤 7

最后加入小葱调味

步骤 8

做好啦，真香

大师菜谱|柱候酱烧鸡🐔的小贴士

鸡肉不焯水可能会腥

菜谱创建时间：2024-06-19 15:36:39