『荤』柠檬鸡翅

作者： 灰发飞

用料

• 鸡翅中 15个
• 姜片，洋葱半个，柠檬1个，红椒1个，小米辣3个，香菜3棵，蒜4瓣
• 盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，蚝油，白胡椒粉，雪碧330ml

『荤』柠檬鸡翅的做法步骤

步骤 1

☞鸡翅 两面三刀，放姜片，生抽/料酒 各2勺，老抽/蚝油 各1勺，白胡椒粉2小勺，抓匀/腌制30分钟 ☞洋葱/红椒/小米辣 切丝，蒜切片，半个柠檬 切片/去籽，香菜 切段

步骤 2

☞平底锅倒底油，放鸡翅，中小火/煎至两面金黄(3分钟) ☞倒入腌料/雪碧，盖上锅盖，中小火/焖煮15分钟 ☞转大火/开盖收汁(2分钟)，倒入配菜，半个柠檬挤汁，盐/鸡精 各1小勺，炒匀即可

步骤 3

🥘用鸡腿肉也可

菜谱创建时间：2024-06-15 10:08:01