【大师菜谱|柱侯虾】

作者： bluebird_jie

用料

• 基围虾 八两
• 李锦记柱侯酱 半勺
• 葱
• 姜
• 蒜
• 老抽 半勺

【大师菜谱|柱侯虾】的做法步骤

步骤 1

买回的虾去虾线、虾胃，洗净待用。

步骤 2

锅热倒油，放入葱、姜、蒜，煸香。

步骤 3

倒入虾。

步骤 4

翻炒至面变色，加料酒盖盖焖20秒左右。

步骤 5

加半勺李锦记柱侯酱，翻炒一下，加点老抽提提色，若咸度不够可加些盐，再加点糖（我没加）。再加热水盖盖煮三、五分钟。

步骤 6

开盖稍收下汁，撒上葱花，出锅。

菜谱创建时间：2024-06-14 09:01:58