苦中甜爆浆燕麦饼耗燕麦

作者： 孟海森

今天孩子中考，早上4:30起来，创作这一款爱❤️饼。 燕麦全麦粉，杂粮饱腹感极强，中考不会饿肚子哦。和红糖混合维护一天正气。 水滴巧克力，实现苦中甜。与红糖、杂粮、黄油混合，微微苦中香味儿满满。 用这款饼干告诉孩子: 在正道上，苦中带甜，坦然承担，轻松做自己，自然爆香四溢!

用料

• 燕麦片 200
• 低筋粉 80
• 椰蓉 80
• 全麦粉 41
• 红糖 80
• 玉米油 40
• 盐 2
• 黄油 20
• 水滴巧克力 40
• 水 164

苦中甜爆浆燕麦饼耗燕麦的做法步骤

步骤 1

燕麦片200

步骤 2

低筋粉80

步骤 3

椰蓉80

步骤 4

全麦粉41

步骤 5

红糖80 红糖不需要研磨碎，自然状态，等翻拌均匀那个环节，见太大块适当压压，爆浆就很好。

步骤 6

玉米油40

步骤 7

盐2

步骤 8

冰箱取出块状黄油20，这样的黄油好爆浆。

步骤 9

水滴巧克力40

步骤 10

黄油切小块，预备和红糖一起爆浆。

步骤 11

所有材料翻拌均匀。 翻拌越轻松越有灵魂， 因为红糖和黄油大约均匀就👌🏻，红糖有几个大块也会成为爱吃甜孩子酷爱的大爆浆。

步骤 12

水164，揉成团，擀压成0.8㎝厚，切出造型。

步骤 13

风炉烤箱150度，40分钟，中途上下盘互换，闻香飘满屋时，每块都有小爆浆香。

步骤 14

杂粮制作能量满满。

步骤 15

这种大爆浆是孩子抢吃的最爱。

步骤 16

沾米浆更好吃。

步骤 17

用这款饼干告诉孩子: 在正道上，苦中带甜，坦然承担，轻松做自己，自然爆香四溢!

菜谱创建时间：2024-06-14 06:55:31