牛肉炒山药片

作者： 茶香似旧时

用料

• 山药 两根
• 胡萝卜 半根
• 美人椒 四根
• 葱
• 姜
• 牛肉 300g
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 十三香
• 醋

牛肉炒山药片的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗净，这里山药比较多，是准备蒸着吃，炒山药片两根就够

步骤 2

山药胡萝卜切片，葱美人椒切段

步骤 3

牛肉切片加生抽老抽料酒姜葱拌匀腌制半小时，然后炒至变色

步骤 4

把牛肉盛出来

步骤 5

炒配菜

步骤 6

倒入炒好的牛肉，加盐生抽十三香醋，炒熟即可

步骤 7

爱吃辣的可以把美人椒换成小米辣，更下饭

菜谱创建时间：2024-06-12 23:39:28