山药烧牛肉

作者： 老婆大人的专属小厨师

用料

• 牛腩 大块葱姜
• 山药 桂皮
• 料酒 香叶
• 白芷 八角
• 干辣椒 小茴香
• 花椒 生抽～老抽
• 开水 盐
• 白糖 胡椒粉
• 味精 料油

山药烧牛肉的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗净切大块、热油煎一下（出锅备用） 牛腩切大块、洗净、冷水下锅抄一下、料酒。 热油（小火）大块葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、干辣椒、小茴香、花椒、肉（煎炒一会）料酒、生抽、老抽、开水、盐、白糖、胡椒粉、炖90分钟、放山药、炖10分钟、味精、料油、出锅🤗

菜谱创建时间：2024-06-06 18:33:47