冬瓜水鸭汤

作者： zheng_joan

滋阴祛湿

用料

• 枸杞 少许
• 盐 少许
• 冬瓜 2斤
• 薏米 一把
• 姜 一块
• 鸭 半只
• 陈皮 一块
• 椰枣 3颗
• 红萝卜 一根
• 山药 一段
• 扁豆 一把
• 云岺 一把
• 芡实 一把
• 水 大概1.5-2升

冬瓜水鸭汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净，连皮切块

步骤 2

椰枣洗净，姜去皮冷水放到瓦煲中

步骤 3

水鸭买回，切块，灼水，晾干备用

步骤 4

扁豆、云岺、芡实、薏米、陈皮洗净泡一会

步骤 5

山药、红萝卜去皮～切滚刀

步骤 6

水开把食材全扔进去

步骤 7

煲1.5-2小时，放盐调味

步骤 8

这汤超好喝的，去湿滋阴

菜谱创建时间：2024-06-06 15:25:27