素炒秋葵

作者： 泰迪熊2012

保证最大营养

用料

• 秋葵 7个
• 盐 一点
• 生抽 几滴
• 花椒蒜 适量

素炒秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净，切小如图。锅中开水直接倒入大盆子，把秋葵放进去开水泡4分钟，这样可以保证营养都在，但是又不粘粘。 当然也有一些人是喜欢把秋葵焯一次水，我没有，这样也可以达到这个目的。

步骤 2

锅中加油，放入秋葵，放入花椒蒜，盐等佐料就可以，炒个三分钟左右秋葵软颜色变就行了。最大限度保了营养。 也有另一种新做法，就是秋葵炒水4分钟煮熟，然后建蒜油淋上去也可以。也很好吃。

菜谱创建时间：2024-06-04 20:00:22