青椒茄子

作者： coco_92

用料

• 茄子 4个
• 青椒 1个
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 鸡精 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 川香汁（可不加） 适量

青椒茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

茄子洗净切块

步骤 3

锅中放油倒入肉片翻炒出香味，加葱姜暴香

步骤 4

倒入茄子扁炒至软，加入生抽，蚝油盐和麻辣川香汁翻炒均匀，加少许清水继续扁炒

步骤 5

快熟时，加入青椒翻炒，加蒜和少许鸡精翻炒均匀即可

步骤 6

好吃超下饭！

菜谱创建时间：2024-06-03 12:47:42