简易老鸭煲

作者： 逍遥da夫

卖烤鸭的师傅教的，如何用鸭架子做老鸭煲，自己留存

用料

• 鸭架 1只
• 冬瓜 一块钱的
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 白胡椒 少量
• 枸杞 15-16粒
• 香油 3-4滴

简易老鸭煲的做法步骤

步骤 1

买烤鸭剩的鸭架子放入锅中，加入一海碗水，小火煮15-20分钟，就会出现奶白色的汤了。

步骤 2

买一块钱左右的冬瓜，去皮切成一小拇指厚度的块备用。等鸭汤煮好，放入冬瓜，再放入盐，鸡精，白胡椒粉，枸杞，小火煮5-6分钟。

步骤 3

关火放入香菜，点几滴香油，即可出锅。

菜谱创建时间：2024-06-02 12:57:30