爆浆巧克力奶酪面包

作者： 歩驚雲

用料

• 高筋面粉 250克
• 巧克力 50克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2只
• 玉米油 25克

爆浆巧克力奶酪面包的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，油，盐，糖混合

步骤 2

融化巧克力混合

步骤 3

加入酵母混合

步骤 4

37°发酵一小时

步骤 5

排气摊开，加入巧克力，奶酪片

步骤 6

包起来整形，醒面20分钟

步骤 7

洒上面粉，造型

步骤 8

上下管150°烤35分钟

步骤 9

菜谱创建时间：2024-06-01 23:15:00