超简单的香烤面包/司康（空气炸锅版）

作者： 一个不会做饭的大美女

用料

• 面粉 200g
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5g
• 白糖 10g
• 黄油（可用花生油代替） 适量
• 黑芝麻 适量
• 燕麦片 依口味添加
• 温水
• 可根据个人喜好增加蔓越莓干、葡萄干等

超简单的香烤面包/司康（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

面粉、燕麦片、芝麻、鸡蛋、白糖、酵母混合，加适量油（用黄油会更香），加温水调和。 面粉和燕麦片基本是1：1的比例（如果不喜欢燕麦可以不加，烤出会更松软），这里我做的是芝麻燕麦口味，如果喜欢果味，可加入葡萄干、蔓越莓干等。 用温水调面，调至不粘手状态醒发20分钟。

步骤 2

醒发后，切块，放置空气炸锅（底部可撒一点面粉防粘）

步骤 3

160度10分钟，翻面再烤10分钟即可。香软可口！

菜谱创建时间：2024-05-29 17:45:25