家常麻婆豆腐

作者： monica梦千年

用料

• 豆腐
• 五花肉
• 洋葱
• 小葱
• 花椒
• 麻椒
• 蒜
• 郫县豆瓣酱
• 白胡椒粉
• 辣椒粉
• 淀粉
• 生抽
• 鸡精

家常麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，洋葱小葱蒜切碎，花椒麻椒适量

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

热油放入花椒麻椒炸香捞出扔掉，下洋葱和部分小葱炒香，五花肉煸熟加适量生抽郫县豆瓣酱、辣椒面炒出红油，加水煮开放入豆腐，盖锅盖大火炖大概5分钟，放入蒜末和剩余的小葱、白胡椒粉、鸡精，适量水淀粉收汁出锅！

菜谱创建时间：2024-05-29 10:20:21