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蒜泥茄子虎皮椒
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作者:
monica梦千年
用料
尖椒
个
蚝油
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜泥茄子虎皮椒的做法步骤
步骤 1
茄子、尖椒切断,处理干净。
步骤 2
平底锅倒适量油,将食材过油,尖椒两面煎出虎皮状。
步骤 3
葱蒜爆香,倒入茄子尖椒,加适量盐、糖、蚝油,适量清水小炖一下。
步骤 4
放入鸡精收汁,出锅。
蒜泥茄子虎皮椒的小贴士
这道菜放凉当凉菜吃也很不错哦!
菜谱创建时间:2017-06-13 15:40:47
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