双椒鸡

作者： 南桃汽水

用料

• 小米辣 两只
• 花椒粒 适量
• 蚝油 一勺
• 蒜 七瓣
• 二荆条 两只
• 姜片 两片
• 鸡精 一勺
• 干辣椒节 半碗
• 酱油 一勺
• 豆瓣酱 一勺
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量

双椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块先用料酒加水泡十五分钟，然后捞出洗净，烧油冒烟关小火。煎至金黄。

步骤 2

准备以上材料

步骤 3

先放入辣椒和蒜粒中小火翻炒几分钟。

步骤 4

放入干辣椒节和花椒粒，翻炒一会。接着放入一勺耗油，一勺酱油。一勺豆瓣酱，翻炒均匀后再撒些孜然粉和胡椒粉。即可出锅。

步骤 5

菜谱创建时间：2024-05-28 19:25:27