浙江省省汤—干菜鞭笋虾干汤

作者： 以前猪都不如现在如了

春夏之交雨水丰沛的时节，竹子的根开始疯狂地扩张。而竹鞭向外生长的尖角，累积了竹子生长的营养，聚集了各种氨基酸，就是浙江人夏天的餐桌割舍不掉的夏季至鲜。

用料

• 虾干 5只
• 鞭笋 5只
• 干菜 一把

浙江省省汤—干菜鞭笋虾干汤的做法步骤

步骤 1

食材准备一下。

步骤 2

鞭笋尖已经挪作他用蒸了火腿，鞭笋的老头用来放汤也不浪费。

步骤 3

水开后把食材倒进水里。

步骤 4

小火慢慢煮15分钟，出锅前酌情加盐调味。

步骤 5

太鲜了！这个汤淘饭吃不需要其他菜，一碗汤就可以了。

菜谱创建时间：2024-05-25 22:20:28