白灼八爪鱼

作者： 小包家御用厨师

用料

• 八爪鱼 8两
• 姜片 5片
• 料酒 俩勺
• 酱汁1
• 金印芥末 少量
• 丸天刺身酱油(或白灼汁) 适量
• 蒜泥(可不放) 少许
• 酱汁2
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 小米辣 适量
• 葱花 适量
• 白糖 适量
• 陈醋 适量
• 红油 适量

白灼八爪鱼的做法步骤

步骤 1

1.八爪鱼冷水下锅加入姜片、料酒，沸腾后煮2分钟捞出。 2. 酱汁1:小碗中放入白灼汁，芥末，蒜泥拌匀； 酱汁2:放入蒜末，辣椒圈，白糖，葱花，热油倒入，再加入少许酱油和陈醋。

步骤 2

菜谱创建时间：2024-05-25 18:52:15