准备好小龙虾,主要是清洗工作很麻烦,挨个用刷子刷干净,一定要带手套,要不扎手
小龙虾清洗干净。
一定要把虾线去掉,在虾的尾部中间有一个宽的,抽出来就行了
热锅凉油,多放点油,下入小龙虾翻炒至变红。
然后加入小龙虾调味料翻炒均匀。
加入半瓶啤酒和半碗水开煮。
大火烧开后继续煮20分钟左右即可。
做好的小龙虾摆盘出锅,味道一级棒