椰子酸奶（美善品TM6)

作者： 果果-奇异果

用自制的揶浆做椰子酸奶！健康无添加！

用料

• 椰浆 500克
• 全脂牛奶 1000克
• 糖 70艺
• 奶粉 20克
• 酸奶菌粉 2克

椰子酸奶（美善品TM6)的做法步骤

步骤 1

用椰子自制的椰浆、参照上个食谱：自制天然揶奶。

步骤 2

将500克椰浆倒入主锅。

步骤 3

加入1000克全脂牛奶。

步骤 4

加入2克酸奶菌粉。

步骤 5

加入20克奶粉和70克白砂糖。

步骤 6

设置5分钟/40度/速度3。

步骤 7

调和好的状态。

步骤 8

调出发酵模式，以8小时/40度/发酵。

步骤 9

9小时后，酸奶凝固好了。

步骤 10

洁白无瑕

步骤 11

这个黏稠程度刚刚好。

步骤 12

一股椰香。

步骤 13

倒入玻璃密封容器中。

步骤 14

两大玻璃罐，

步骤 15

盖好盖子放冰箱冷藏保存可以吃一星期。

菜谱创建时间：2024-05-19 15:35:57