萝卜丝鸡蛋饼

作者： Elie-1

冬天吃萝卜有好处，但我买了两个萝卜有几天了，没有想到怎么吃，我以前做葱花鸡蛋饼，鸡蛋土豆饼，今天也这样做，呵呵‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’

用料

• 白萝卜
• 小葱花
• 鸡蛋
• 面粉
• 白胡椒
• 盐
• 鸡精

萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把萝卜刨成丝（或者切），用盐腌制一下。过几分钟后把萝卜挤干去水。

步骤 2

再根据个人口味加入适当的盐、鸡精、白胡椒，把葱花和鸡蛋放入萝卜里面搅拌。

步骤 3

加面粉和水，不能太稀，要稍微浓稠一些（避免倒入锅中时流动太快），就可以在锅里面加入油煎了。

萝卜丝鸡蛋饼的小贴士

萝卜腌制的时间可以长一些，让萝卜入味。

菜谱创建时间：2012-12-04 23:38:34